Estilo de vida

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¿Cuál es la mejor forma de comer espinacas? 10 recetas sabrosas para disfrutarlas

Las espinacas tienen muchas propiedades, pero también son versátiles y puedes preparar platillos salados y hasta postres

2024-04-17T16:06:33Z

Qué es el Suspiro limeño, cómo hacerlo y qué ingredientes usar para preparar postre peruano

El paso a paso para hacer un Suspiro limeño, uno de los postres más populares de la comida peruana. Conocé los detalles.

2024-04-17T15:26:33Z

Descubre qué dice la ciencia sobre los mejillones en lata

Para poder considerar a algo vermú es casi imprescindible para muchos que incluya aceitunas, patatas fritas o una lata de mejillones. Y es que, las conservas y alimentos enlatados no faltan en las despensas de España porque pueden salvar un vermú o una cena cuando no hay tiempo para cocinar. No obstante, entre la variedad de conservas que hay en el...

2024-04-16T11:52:23Z

El risotto de Dabiz Muñoz: esta es la receta paso a paso

Si hay un plato con arroz que triunfa en todas las casas, con perdón de la paella, es el risotto, un tipo de arroz italiano al que le podemos agregar diferentes ingredientes

2024-04-17T13:51:54Z

El icónico postre de chocolate de los años 90 que vuelve a estar de moda

Este postre de chocolate se volvió famoso en la década de los 90, pero actualmente es un clásico de la repostería y se sigue preparando para consentir el alma y el paladar

2024-04-17T21:06:43Z

Estos son los beneficios del queso cottage para lograr una "cintura de avispa"

Queso cottage sobre un pan listo para ser comido

2024-04-16T23:05:41Z

¿Cuál es el queso genuino mexicano de sabor más fuerte y dónde lo venden?

Descubriremos el origen de este queso legendario, su proceso de elaboración artesanal y los secretos que lo convierten en una joya de la gastronomía mexicana

2024-04-17T21:16:53Z

¿Cuándo hay que poner las lentejas a remojo y cuándo no? Martín Berasategui resuelve la duda

Las lentejas, como todo tipo de legumbres, son alimentos de esos baratos, saludables y saciantes, por lo que se pueden convertir en tu aliado perfecto en cualquier época del año y un ingrediente que siempre deberíamos tener a mano. Ya sea en invierno para platos de cuchara, en ensalada o incluso en crema para dipear, las lentejas son unas de las le...

2024-04-14T06:40:05Z

Cómo hacer galletas caseras con solo tres ingredientes en pocos minutos

Preparar galletas caseras no requiere grandes dosis de tiempo ni habilidad culinaria. De hecho, con tan solo 3 ingredientes básicos que se pueden encontrar en cualquier despensa de España, es posible crear en pocos minutos unas deliciosas galletas de mantequilla, también conocidas como pastas de té. El resultado son unas galletas crujientes y sabro...

2024-04-16T06:17:56Z

El mejor arroz con leche casero sin leche condensada, con sazón de la abuela

Adoptado como mexicano, el arroz con leche es un postre tradicional español que ha formado parte de nuestras infancias. Las abuelitas son expertas en hacerlo, pues les queda cremoso, incluso sin leche condensada, sigue su receta de arroz con leche casero. ¿Sabías que, en realidad, el arroz con leche podría tener raíces persas? Muchos se disputan su...

2024-04-15T21:06:48Z

Fácil y con cuatro ingredientes: así es la receta de salsa brava del chef José Andrés

Pocos elementos hay más clásicos de la cocina española que el aperitivo. Un placer que se puede acompañar a voluntad y, sobre todo, buena compañía, donde hay ciertos elementos que no suelen faltar. Imposible no pensar en una barra de bar y no imaginar unas patatas bravas pasando por ella, especialmente en determinadas partes de España, en especial en la zona centro de la península. Sin embargo, la salsa brava tiene tantos padres y madres como...

2024-04-17T15:13:51Z

¿Qué es el cold brew? Te contamos las ventajas de esta forma de hacer café

¿Sabes qué es el café cold brew? Te contamos todo lo que necesitas saber sobre una de las mejores formas de beber tu café.

2024-04-17T16:45:53Z

Descubre los pistachos y 49 recetas con este fruto seco con el libro de la Dra. Magda Carlas

​​​​​​​"Pistachos: 49 ideas para descubrirlos y sentirte bien", el libro de la Dra. Magda Carlas en el que puedes aprender por qué es el fruto seco más deportivo y las recetas para disfrutarlo.

2024-04-16T16:30:10Z

Por fin hay espárragos blancos frescos en el mercado y esta es la receta que nunca me falla para disfrutarlos en casa

El fabuloso espárrago blanco fresco lleva ya días viéndose desfilar por mercados y fruterías y no conviene remolonear mucho con su compra si no queremos perdernos su temporada. Si ya de por sí es un producto con una estacionalidad muy breve y concreta, con el tiempo tan loco que tenemos no nos podemos fiar de que estén disponibles mucho tiempo antes de volver a las latas. Que nadie me entienda mal: adoro los espárragos en conserva. Los de buena...

2024-04-17T11:13:30Z

Aprende a hacer bubble tea en casa de forma fácil, clásico y de sabores

La fiebre del bubble tea ha crecido, al grado de que no solo lo encontramos en muchas cafeterías, sino que se pueden hacer filas enormes para tomar los que prometen ser los más ricos de la ciudad. Si amas esta bebida, te decimos cómo hacer bubble tea en casa. ¿Sabías que el bubble tea nació por accidente? Su origen se remonta a Taiwán en los años 8...

2024-04-17T15:37:38Z

¿Cuánta agua se le pone al arroz? Quedará esponjoso y no batido

Para hacer arroz no debes de tener miedo, requiere de conocimientos básicos, pero que deben llevarse a cabo al pie de la letra para que no quede...

2024-04-16T02:17:00Z

Disfruta del espagueti verde, ¡con una deliciosa salsa de perejil!

¿Cuántas recetas de espagueti conoces? Se trata de una de las preparaciones más populares en el mundo de la gastronomía, principalmente por su sencillez y rapidez. Usualmente, podemos encontrar opciones para sazonarlo con hierbas aromáticas, como el perejil. Y ni siquiera dudamos de esta decisión, ya que se trata de un elemento con muchos beneficio...

2024-04-17T23:24:40Z

¡Nos vamos de feria! Todo sobre el arte de la fritura andaluza y la mejor receta de cazón sevillano

Para conseguir que tu fritura cruja al morderla, estos trucos son infalibles

2024-04-17T08:12:10Z

Menú semanal: Recetas frescas y pintonas para disfrutar del 22 al 26 de abril

Esta tarta de estilo provenzal es perfecta para animar el lunes.

2023-04-21T06:17:44Z

Cocina tradicional de Tabasco, un viaje por la historia de mano de sus cocineras

Descubre un poco sobre la cocina tradicional de Tabasco, una de las mejores en todo el país

2024-04-16T01:13:14Z

15 recetas con mariscos para refrescarte en días calurosos

Combate esta temporada de calor con estas 15 deliciosas recetas con mariscos, ¡te van a encantar!

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Roscos de Jesús, dulce tradicional de Úbeda (Jaén) con 4 ingredientes ¡al horno!

¡Los roscos de Jesús son una auténtica delicia! Originarios de la localidad de Úbeda , en la provincia de Jaén , Andalucía, se disfrutan especialmente durante la Semana Santa. Pero cualquier momento del año es bueno para disfrutarlos.

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Con esta licuadora de T-Fal podrás preparar deliciosas salsas para acompañar tus comidas favoritas todos los días

Si te gusta disfrutar de una buena salsa a la hora de comer porque sino no le da sabor a la comida, con esta licuadora te quedarás en su punto; la...

2024-04-15T23:46:46Z

Evitar que se rayen los sartenes limpios era una misión imposible hasta que descubrí cómo evitarlo

Organizar y mantener el orden en tu cocina puede parecer una misión imposible, sobre todo, cuando cuentas con poco espacio y muchos utensilios. Sin...

2024-04-16T23:33:45Z

10 cosas que haces mal al cocinar con huevos (en verano)

Cuando la temperatura ambiental se acerca a los 30º, las bacterias que pueden contaminar los alimentos y causarnos intoxicaciones crecen con gran rapidez. Los huevos y otros alimentos frescos son uno de los productos sensibles a posibles contaminaciones, como la salmonela.

2024-04-17T05:45:49Z

Bienmesabe canario: receta del delicioso dulce tradicional con que acompañar infinidad de postres (o comer tal cual)

El bienmesabe canario es una pasta dulce con base de almendras que se sirve para acompañar a otros alimentos. Flanes y helados principalmente, aunque hay muchas otras maneras de consumirlo. Se trata de una receta tradicional de las Islas Canarias cuya elaboración es muy sencilla y se puede replicar en casa fácilmente. De textura densa, espesa, granulosa y untuosa, se prepara en un santiamén y su sabor recuerda mucho a la gallina en leche de...

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La receta fit de los crepes salados de huevos y aguacate

Descubre nuevos platos de cocina fácil y saludable en nuestro canal de You Tube de Sport Life

2023-05-10T06:07:15Z

El truco poco conocido para que el espagueti rojo quede espectacular

La próxima vez que prepares esta deliciosa pasta no dudes en poner en práctica este tip que te hará quedar como toda una experta

2024-04-17T11:06:17Z

Cuscús: una solución económica y rápida para tus comidas

Si alguna vez escribiera un manual de productividad, el primer capítulo estaría dedicado al cuscús. Ese pequeño grano, de sabor neutro y textura ligera, es una maravilla. Es económico, lo que significa un alivio para el bolsillo. Y es rápido de preparar, lo que siempre es un agrado cuando el tiempo apremia. El cuscús está viviendo un buen momento. ...

2024-04-17T14:05:07Z

¿Por qué el aceite hace espuma y qué hacer cuando esto ocurre?

Si eres amante de la fritura, te habrá pasado en más de una ocasión cocinar algo con esta técnica (como las patatas fritas) y el aceite que hayas usado haya generado una espuma que, a veces, puede provocar que este producto salpique y ensucie la superficie en la que estás cocinando. Peor. Restos de este líquido tan característico de la gastronomía ...

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Se descubre una receta de 1857 del conocido como 'Chocolate de Aragón'

Detrás del nombre de 'Chocolate de Aragón' se esconde la historia e espíritu de recuperar recetas originales y adaptarlas a los nuevos gustos de la sociedad. Bajo esas premisas, Pastelería Ascaso ha rescatado una receta antigua de este bocado, que estaba oculta en un libro. "El resultado es fruto de un trabajo de casi dos años, que comenzó con la i...

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5 beneficios para la salud que probablemente no conocías de tomar vino Malbec

En el Día Mundial del Malbec te vamos a dar 5 poderosas razones para que disfrutes de una buena copa de vino, ¡salud!

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12 recetas de ensaladas con tomate sanas, originales y ricas

Además son súper saludables.

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Receta fácil y rápida para hacer un aguachile negro

Deleita tu paladar con esta receta fácil y rápida de aguachile negro: camarones marinados en una explosión de sabor con salsa negra, cebolla, pepino y cilantro ¡perfecto para una comida ligera o una entrada refrescante!

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La receta española que se cuela por sorpresa en el ránking de los peores platos del mundo

Está en la posición número dos.

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Cómo preparar cabeza de res para tacos, un clásico de las calles chilangas en tu casa

Será muy raro hacer una receta tan callejera en casa, pero de eso se trata...

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23 recetas de risotto, especiales para ti

Estas deliciosas recetas de risotto será únicas, cremosas y súper deliciosas. Te dejaremos 23 alternativas para que las hagas en casa. La entrada 23 recetas de risotto, especiales para ti se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..

2024-04-16T02:37:02Z

Deliciosas recetas de postres para el 10 del mayo, fáciles de preparar

Prepárale un postrecito a mamá y consiéntela en casa este 10 de mayo. Lúcete con este dulce regalo.

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Cómo hacer espagueti blanco con crema y jamón: la mejor receta

Esta receta de espagueti blanco es una de las básicas que siempre debes de tener a la mano para sacarte de cualquier apuro. Es muy fácil de...

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5 tips de la chef Zahie Téllez para hacer garnachas con masa de maíz: pellizcadas, tlacoyos, tortillas, gorditas y tetelas

Desde tiempos ancestrales, el maíz conforma una de las principales bases alimenticias en México, pues se le puede dar forma de un sinfín...

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Prepara un pan montaña rusa, la receta más viral y deliciosa, sin gluten

Con el auge de las redes sociales, muchas cosas han cambiado, incluyendo la manera de cocinar. En ellas podemos encontrar diferentes recetas, especialmente algunas que se vuelven virales por sus ingredientes o presentación, como este pan montaña rusa, una delicia sin gluten. Aunque no se tiene certeza de su origen, algunos apuntan a Brasil, debido ...

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Espagueti rojo con queso amarillo: una pasta cremosa lista en 20 minutos

El espagueti rojo es delicioso y un clásico de las casas y fonditas mexicanas. Ahora imagínalo con el toque cremoso y saladito del queso...

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Quesadillas, ¿con o sin queso? Le preguntamos a la IA y esto respondió

¿Las quesadillas llevan o no queso? Esto dice la IA para responder el eterno debate que causa hasta rompimientos.

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