SOLO NECESITARáS 3 INGREDIENTES PARA ESTAS INCREíBLES RECETAS

¿Quién dice que necesitas una lista interminable de ingredientes para preparar comidas deliciosas? La verdad es que la simplicidad es a menudo la clave del éxito en la cocina. ¡Con solo 3 ingredientes puedes preparar recetas increíblemente sabrosas, dignas de un chef! Ya sea que te falte inspiración o simplemente no tengas ganas de ir de compras, estas recetas minimalistas se convertirán en tus mejores amigas.

Recetas saladas

Huevos en cazuela con queso

Ingredientes: huevos, crema fresca, queso rallado Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un ramequin, verter una cucharada de crema fresca, cascar un huevo encima y espolvorear con queso rallado.
3. Colocar el ramequín en un recipiente con agua caliente (baño maría) y hornear durante unos 10 minutos, hasta que la clara esté cuajada y la yema aún esté líquida.
4. Sirva con una pequeña ensalada o pan tostado. ¡Sencillo, rápido y divinamente cremoso!

Espaguetis con aceite de oliva

Ingredientes: espaguetis, ajo, aceite de oliva Preparación:

1. Cocine los espaguetis en una olla grande con agua con sal según las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, sofreír el ajo picado en abundante aceite de oliva hasta que esté dorado y fragante.
3. Escurre la pasta, mézclala con el aceite de ajo y sirve inmediatamente. Un plato de una sencillez desconcertante, ¡pero terriblemente sabroso!

Pesto de rúcula

Ingredientes: rúcula, aceite de oliva, parmesano Preparación:

1. Licuar la rúcula con el queso parmesano y el aceite de oliva hasta que quede una mezcla homogénea.
2. Ajuste la consistencia con un chorrito de aceite si es necesario.
3. Sirva este pesto casero con pasta fresca o untado sobre tostadas. ¡Fresco, ácido y rico en sabor!

Tostada de aguacate y salmón

Ingredientes: pan, aguacate, salmón ahumado Preparación:

1. Machacar el aguacate en un bol con una pizca de sal y pimienta.
2. Untar sobre una rebanada de pan tostado.
3. Coloque una rodaja de salmón ahumado encima. Crujiente, cremoso, ahumado… ¡un equilibrio perfecto en tres bocados!

chips de batata

Ingredientes: boniato, aceite de oliva, sal Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Cortar la batata en rodajas muy finas.
3. Mezclar con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
4. Extiende sobre una bandeja para hornear y hornea durante 20 minutos, hasta que esté crujiente. Crujientes y ligeramente dulces, ¡estas patatas fritas caseras son adictivas!

Tortilla de hierbas

Ingredientes: huevos, cebollino, queso rallado Preparación:

1. Batir los huevos en un bol, añadir el cebollino picado y el queso rallado.
2. Calienta una sartén a fuego medio y vierte la mezcla.
3. Cocine hasta que la tortilla esté lista pero aún blanda en el centro.
4. Sirva con una ensalada pequeña para una comida realmente rápida.

Recetas dulces

Plátano con chocolate

Ingredientes: plátano, chocolate negro, avellanas Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Corta un plátano por la mitad a lo largo.
3. Insertar unos trozos de chocolate negro entre las dos mitades y espolvorear con avellanas trituradas.
4. Hornear durante 10 minutos. Resultado: un plátano derretido, chocolate líquido y un toque crujiente... ¡irresistible!

Mousse de chocolate exprés

Ingredientes: chocolate negro, huevos, azúcar Preparación:

1. Derretir el chocolate a baño maría.
2. Separar las claras de las yemas. Mezclar las yemas con el chocolate derretido.
3. Batir las claras de huevo con el azúcar hasta que estén firmes y luego mezclarlas suavemente con el chocolate.
4. Déjalo reposar en el refrigerador durante al menos una hora. ¡Un postre ligero listo en un abrir y cerrar de ojos!

Yogur con miel y nueces

Ingredientes: yogur natural, miel, frutos secos Preparación:

1. Mezclar el yogur con una cucharada de miel.
2. Añade nueces trituradas encima. Este postre sencillo y equilibrado combina dulzura y textura crujiente de forma ligera y aireada.

Galletas de plátano

Ingredientes: plátano, avena, chips de chocolate Preparación:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Tritura un plátano, añade la avena y las chispas de chocolate.
3. Forme pequeños montoncitos en una bandeja para hornear y hornee durante 15 minutos. ¡Galletas suaves y saludables para picar sin culpa!

Panqueques con compota

Ingredientes: harina, puré de manzana, huevos Preparación:

1. Mezclar la harina con la compota y los huevos hasta obtener una pasta suave.
2. Calienta una sartén y vierte un cucharón pequeño de masa.
3. Cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego dé la vuelta. ¡Panqueques esponjosos con un toque de dulzura afrutada!

¿Quién hubiera pensado que con sólo 3 ingredientes se podrían crear tantas cosas maravillosas en la cocina? Estas recetas minimalistas son prueba de que la sencillez no excluye la indulgencia ni la creatividad. Así que, pónganse el delantal: ¡dejen que la magia suceda!

2025-03-14T11:20:22Z