¿EN QUé COMIDAS SE PUEDE USAR LA HOJA DE EPAZOTE? DESCUBRA LO QUE DICEN LOS EXPERTOS
Opinión de expertos de Carl Bender
Master of Science: Biochemical and Molecular Nutrition · 6 años de experiencia · USA
Puedes cocinar con hojas de epazote de varias maneras, ya que combina con cualquier plato al que desees dar sabor. El epazote se usa en la cocina tradicional mexicana, por lo que se recomienda usarlo en tamales, enchiladas u otros platos similares. Usar la hoja en sopas también es genial, ya que potencia el sabor. Además, también va bien con frijoles, carnes y una serie de hierbas y especias. Ver original
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Opinión de expertos de Janel Reeves
Master of Science in Nutritional Science · 4 años de experiencia · USA
El epazote es una hierba que suele usarse en la cocina mexicana. Sirve para hacer platos de frijoles o legumbres. Además de tener un sabor distinto, la cultura mexicana a menudo usa el epazote para eliminar parte del gas de los frijoles y reducir las molestias después de consumirlos (en comparación con los casos en los que no se usó epazote). Ver original
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Opinión de expertos de Jennifer Katz
Bachelor’s Degree - Dietetics and Clinical Nutrition Services · 31 años de experiencia · USA
El epazote se utiliza en la cocina del sur de México y Guatemala, normalmente para sazonar los frijoles negros. Añadir esta hierba puede ayudarte a evitar la angustia digestiva que se experimenta al comer frijoles. Tiene un sabor fuerte, por lo que te recomendamos usar una pequeña cantidad en las recetas. Ver original
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¿Cómo es la traducción?Aviso de declinación de responsabilidades: Aviso de declinación de responsabilidades: Esto es solo para fines informativos y no debe considerarse como sustituto de un diagnóstico médico. Estas son opiniones de un panel externo de médicos individuales y no deben considerarse como opinión de Microsoft. Busque ayuda profesional con respecto a cualquier problema o duda de salud.