RECETA FáCIL DE SALSA DE FRIJOLES PARA DISFRUTAR CON CUALQUIER PLATILLO

"Eres lo que comes", es uno de los dichos populares que hacen referencia a la importancia de la alimentación en las personas y como los hábitos de consumo pueden mejorar o afectar el estilo de vida de todos.

La comida es la gasolina que da energía para seguir con el día a día, por lo tanto, se debe ser cuidadoso con lo que se come para prevenir distintos padecimientos y disfrutar de una vida plena.

Comer saludable no significa prohibir alimentos deliciosos, sino encontrar un equilibrio que permita disfrutar de sabores, texturas y aromas que hacen de la comida uno de los principales placeres de la humanidad.

Receta de Salsa de Frijoles

Sirva esta salsa de frijoles y queso fácil de preparar, en una fiesta o como un refrigerio en casa después de la escuela.

Ingredientes:

  • 2 tazas de frijoles rojos (enlatados)
  • 1 cucharada de vinagre
  • 3/4 cucharadita de chile en polvo
  • 1/8 cucharadita de comino en polvo
  • 2 cucharadas de cebolla (finamente picada)
  • 1 taza de queso cheddar (rallado)

Preparación:

  1. Lávese las manos con jabón y agua.
  2. Escurra los frijoles, pero guarde el líquido en un platito aparte.
  3. Coloque los frijoles, vinagre, chile en polvo y comino en una licuadora. Licúe hasta obtener una mezcla integrada.
  4. Añada suficiente líquido restante de los frijoles para obtener una salsa fácil de untar.
  5. Agregue la cebolla y el queso rallado.
  6. Guarde en un recipiente herméticamente cerrado y coloque en el refrigerador.
  7. Sirva con verduras crudas o galletitas saladas.

Tips para la receta:

- Si no tiene licuadora, puede mezclar los primeros cuatro ingredientes y aplastar con un tenedor. Luego incorpore las cebollas y el queso.

- Puede guardar esta salsa en el refrigerador de 4 a 5 días.

Consejos para una alimentación saludable

Para lograr una alimentación sana y balanceada, se recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, carnes, huevo, pescado y leguminosas, grasas y aceite.

Se debe reducir el consumo de grasas saturadas, azúcares y bebidas azucaradas, optando por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.

Es importante comer tres veces al día con dos colaciones, e ingerir al menos dos litros de agua diariamente. Además, la nutrición saludable debe ir acompañada de actividad física regular para mantener una buena salud.

¡Únete a nuestro canal de Telegram! Las noticias más relevantes del día directamente en tu dispositivo móvil.

2024-07-09T23:08:56Z dg43tfdfdgfd