MUFFINS INGLESAS CON HUEVO Y BACON

Plato

Para disfrutar de un brunch de domingo o una cena simple, opta por estos muffins inglesas con huevo, bacon y queso ;) No tendrás problemas con nuestra explicación paso a paso. Con algunos minutos de cocción en el horno, tendrás un huevo con la yema en su punto + bacon crujiente. No tendrás más que acompañarlo de una ensalada y listo :)

Ingredientes

• 4 muffins inglesas
• 100 gr de bacon
• 4 huevos
• 50 gr de queso rallado

Materiales

• Molde de muffins
• Sartén

Preparación

• Paso 1:

  Tuesta el bacon en una sartén caliente. Corta las muffins en 2 y coloca el bacon dentro, en la base.

• Paso 2:

  Engrasa con mantequilla 4 moldes de muffins. Vierte un huevo en cada hueco. Hornea 10 minutos a 180°C.

• Paso 3:

  Coloca el huevo cocinado sobre el bacon y espolvorea queso rallado. Tapa con la otra mitad de muffin.

• Paso 4:

  Y listo!

También te puede gustar

• Muffins inglesas, panecillos esponjosos
• Muffins de bacon con queso express
• Muffins de tortillas con bacon y mozzarella

leer más

2024-11-12T23:19:27Z