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Trending:

2024-04-17T08:12:46Z

Tarta de manzana de la abuela: la receta que te transportará a tu infancia

Quizá es mucho asegurar que todas las abuelas hicieran en su momento esta tarta de manzana, pero sin duda es una receta con solera y que se habrá comido en muchas casas, cuando las tartas no podían llevar demasiados ingredientes y florituras como las de ahora y se inventaban tarta sencillas, pero deliciosas, con un huevo y cuatro manzanas que rondaban por la fresquera. Esta tarta de manzana de la abuela cumple esas características, es fácil,...

2023-12-22T20:03:57Z

Evitar que se rayen los sartenes limpios era una misión imposible hasta que descubrí cómo evitarlo

Organizar y mantener el orden en tu cocina puede parecer una misión imposible, sobre todo, cuando cuentas con poco espacio y muchos utensilios. Sin...

2024-04-16T23:33:45Z

Cómo preparar cabeza de res para tacos, un clásico de las calles chilangas en tu casa

Será muy raro hacer una receta tan callejera en casa, pero de eso se trata...

2024-04-16T20:09:48Z

2024-04-17T10:28:08Z

2024-04-17T08:28:04Z

La receta española que se cuela por sorpresa en el ránking de los peores platos del mundo

Está en la posición número dos.

2024-04-17T08:50:20Z

Fideos udon salteados al wok con carne y verduras, receta fácil y rápida

Los fideos udon son un tipo de fideo especialmente grueso, muy populares en la cocina japonesa, que se laboran con harina de trigo y suelen comerse salteados, algo o en cierto estilo de sopas. Aunque no deben confundirse con los fideos soba o los fideos que se utilizan en ramen, la realidad es que se parecen ligeramente. Entre las recetas más habituales para prepararlos están este tipo de salteados al wok, donde nosotros lo vamos acompañar esta...

2024-04-17T09:43:28Z

Descubre qué dice la ciencia sobre los mejillones en lata

Para poder considerar a algo vermú es casi imprescindible para muchos que incluya aceitunas, patatas fritas o una lata de mejillones. Y es que, las conservas y alimentos enlatados no faltan en las despensas de España porque pueden salvar un vermú o una cena cuando no hay tiempo para cocinar. No obstante, entre la variedad de conservas que hay en el...

2024-04-16T11:52:23Z

El truco poco conocido para que el espagueti rojo quede espectacular

La próxima vez que prepares esta deliciosa pasta no dudes en poner en práctica este tip que te hará quedar como toda una experta

2024-04-17T11:06:17Z

Se descubre una receta de 1857 del conocido como 'Chocolate de Aragón'

Detrás del nombre de 'Chocolate de Aragón' se esconde la historia e espíritu de recuperar recetas originales y adaptarlas a los nuevos gustos de la sociedad. Bajo esas premisas, Pastelería Ascaso ha rescatado una receta antigua de este bocado, que estaba oculta en un libro. "El resultado es fruto de un trabajo de casi dos años, que comenzó con la i...

2024-04-16T15:37:54Z

¿Por qué el aceite hace espuma y qué hacer cuando esto ocurre?

Si eres amante de la fritura, te habrá pasado en más de una ocasión cocinar algo con esta técnica (como las patatas fritas) y el aceite que hayas usado haya generado una espuma que, a veces, puede provocar que este producto salpique y ensucie la superficie en la que estás cocinando. Peor. Restos de este líquido tan característico de la gastronomía ...

2024-04-17T17:35:26Z

12 recetas de ensaladas ligeras, sanas y bajas en calorías

Te enseñamos a prepararlas bien y que te queden muy buenas.

2023-07-10T07:26:23Z

4 recetas de tortillas para acompañar tus tacos

¡Sorprende a tu paladar y eleva tus tacos con estas recetas de tortillas mexicanas! Y descubre sabores y texturas únicas para deleitarte

2024-04-16T19:05:24Z

El icónico postre de chocolate de los años 90 que vuelve a estar de moda

Este postre de chocolate se volvió famoso en la década de los 90, pero actualmente es un clásico de la repostería y se sigue preparando para consentir el alma y el paladar

2024-04-17T21:06:43Z

¿Cuánta agua se le pone al arroz? Quedará esponjoso y no batido

Para hacer arroz no debes de tener miedo, requiere de conocimientos básicos, pero que deben llevarse a cabo al pie de la letra para que no quede...

2024-04-16T02:17:00Z

Mini tartas de queso ricas en proteínas: receta fácil y saludable para un postre o merienda nutritivo y saciante

Los amantes de las tartas de queso tienen la suerte de que es un postre relativamente fácil de adaptar a versiones más saludables y nutritivas, sobre todo si prescindimos de la base de galleta o masa quebrada y priorizamos lácteos ricos en proteínas y de calidad. En formato mini, como en esta receta, tenemos además porciones individuales estupendas para repartir a lo largo de la semana. La receta original en la que nos hemos inspirado emplea...

2024-04-16T09:12:48Z

Cuscús: una solución económica y rápida para tus comidas

Si alguna vez escribiera un manual de productividad, el primer capítulo estaría dedicado al cuscús. Ese pequeño grano, de sabor neutro y textura ligera, es una maravilla. Es económico, lo que significa un alivio para el bolsillo. Y es rápido de preparar, lo que siempre es un agrado cuando el tiempo apremia. El cuscús está viviendo un buen momento. ...

2024-04-17T14:05:07Z

¡Nos vamos de feria! Todo sobre el arte de la fritura andaluza y la mejor receta de cazón sevillano

Para conseguir que tu fritura cruja al morderla, estos trucos son infalibles

2024-04-17T08:12:10Z

El risotto de Dabiz Muñoz: esta es la receta paso a paso

Si hay un plato con arroz que triunfa en todas las casas, con perdón de la paella, es el risotto, un tipo de arroz italiano al que le podemos agregar diferentes ingredientes

2024-04-17T13:51:54Z

Estos son los beneficios del queso cottage para lograr una "cintura de avispa"

Queso cottage sobre un pan listo para ser comido

2024-04-16T23:05:41Z

¿Cuál es la mejor forma de comer espinacas? 10 recetas sabrosas para disfrutarlas

Las espinacas tienen muchas propiedades, pero también son versátiles y puedes preparar platillos salados y hasta postres

2024-04-17T16:06:33Z

La receta fit de los crepes salados de huevos y aguacate

Descubre nuevos platos de cocina fácil y saludable en nuestro canal de You Tube de Sport Life

2023-05-10T06:07:15Z

¿Cuándo hay que poner las lentejas a remojo y cuándo no? Martín Berasategui resuelve la duda

Las lentejas, como todo tipo de legumbres, son alimentos de esos baratos, saludables y saciantes, por lo que se pueden convertir en tu aliado perfecto en cualquier época del año y un ingrediente que siempre deberíamos tener a mano. Ya sea en invierno para platos de cuchara, en ensalada o incluso en crema para dipear, las lentejas son unas de las le...

2024-04-14T06:40:05Z

Descubre los pistachos y 49 recetas con este fruto seco con el libro de la Dra. Magda Carlas

​​​​​​​"Pistachos: 49 ideas para descubrirlos y sentirte bien", el libro de la Dra. Magda Carlas en el que puedes aprender por qué es el fruto seco más deportivo y las recetas para disfrutarlo.

2024-04-16T16:30:10Z

Roscos de Jesús, dulce tradicional de Úbeda (Jaén) con 4 ingredientes ¡al horno!

¡Los roscos de Jesús son una auténtica delicia! Originarios de la localidad de Úbeda , en la provincia de Jaén , Andalucía, se disfrutan especialmente durante la Semana Santa. Pero cualquier momento del año es bueno para disfrutarlos.

2024-04-16T08:48:33Z

Qué es el Suspiro limeño, cómo hacerlo y qué ingredientes usar para preparar postre peruano

El paso a paso para hacer un Suspiro limeño, uno de los postres más populares de la comida peruana. Conocé los detalles.

2024-04-17T15:26:33Z

2024-04-17T06:28:03Z

Cómo hacer galletas caseras con solo tres ingredientes en pocos minutos

Preparar galletas caseras no requiere grandes dosis de tiempo ni habilidad culinaria. De hecho, con tan solo 3 ingredientes básicos que se pueden encontrar en cualquier despensa de España, es posible crear en pocos minutos unas deliciosas galletas de mantequilla, también conocidas como pastas de té. El resultado son unas galletas crujientes y sabro...

2024-04-16T06:17:56Z

2024-04-17T14:28:13Z

2024-04-17T10:16:01Z

Por fin hay espárragos blancos frescos en el mercado y esta es la receta que nunca me falla para disfrutarlos en casa

El fabuloso espárrago blanco fresco lleva ya días viéndose desfilar por mercados y fruterías y no conviene remolonear mucho con su compra si no queremos perdernos su temporada. Si ya de por sí es un producto con una estacionalidad muy breve y concreta, con el tiempo tan loco que tenemos no nos podemos fiar de que estén disponibles mucho tiempo antes de volver a las latas. Que nadie me entienda mal: adoro los espárragos en conserva. Los de buena...

2024-04-17T11:13:30Z

2024-04-17T05:30:50Z

Cuál es el pan más saludable para el desayuno, el veredicto final

Si eres de la generación que creció con pan dulce y café caliente en las mañanas, tienes que saber que los ingredientes son mucho más importantes de lo que crees.

2024-04-17T23:59:45Z

Bienmesabe canario: receta del delicioso dulce tradicional con que acompañar infinidad de postres (o comer tal cual)

El bienmesabe canario es una pasta dulce con base de almendras que se sirve para acompañar a otros alimentos. Flanes y helados principalmente, aunque hay muchas otras maneras de consumirlo. Se trata de una receta tradicional de las Islas Canarias cuya elaboración es muy sencilla y se puede replicar en casa fácilmente. De textura densa, espesa, granulosa y untuosa, se prepara en un santiamén y su sabor recuerda mucho a la gallina en leche de...

2024-04-17T10:13:30Z

Ideas fáciles de recetas con pollo y tocino, son súper deliciosas

Descubre 3 deliciosas recetas de pollo con tocino, te encantarán

2024-04-18T01:13:43Z

¿Qué es el cold brew? Te contamos las ventajas de esta forma de hacer café

¿Sabes qué es el café cold brew? Te contamos todo lo que necesitas saber sobre una de las mejores formas de beber tu café.

2024-04-17T16:45:53Z

5 opciones de desayunos fáciles para el 10 de mayo, el regalo más delicioso

Prepara uno de los desayunos fáciles para el 10 de mayo y consiente a mamá en este día especial, ¡quedará fascinada!

2024-04-17T00:15:27Z

Quesadillas, ¿con o sin queso? Le preguntamos a la IA y esto respondió

¿Las quesadillas llevan o no queso? Esto dice la IA para responder el eterno debate que causa hasta rompimientos.

2024-04-17T17:15:56Z

15 recetas con mariscos para refrescarte en días calurosos

Combate esta temporada de calor con estas 15 deliciosas recetas con mariscos, ¡te van a encantar!

2024-04-16T16:05:25Z

Prepara un pan montaña rusa, la receta más viral y deliciosa, sin gluten

Con el auge de las redes sociales, muchas cosas han cambiado, incluyendo la manera de cocinar. En ellas podemos encontrar diferentes recetas, especialmente algunas que se vuelven virales por sus ingredientes o presentación, como este pan montaña rusa, una delicia sin gluten. Aunque no se tiene certeza de su origen, algunos apuntan a Brasil, debido ...

2024-04-16T15:37:58Z

Cómo hacer crema de elote con los consejos y receta del chef Oropeza, súper cremosa y sin lácteos

Disfruta del clásico sabor del elote en una versión más ligera y saludable con esta crema de elote sin lácteos con los consejos y...

2024-04-17T16:19:29Z

10 cosas que haces mal al cocinar con huevos (en verano)

Cuando la temperatura ambiental se acerca a los 30º, las bacterias que pueden contaminar los alimentos y causarnos intoxicaciones crecen con gran rapidez. Los huevos y otros alimentos frescos son uno de los productos sensibles a posibles contaminaciones, como la salmonela.

2024-04-17T05:45:49Z

Menú semanal: Recetas frescas y pintonas para disfrutar del 22 al 26 de abril

Esta tarta de estilo provenzal es perfecta para animar el lunes.

2023-04-21T06:17:44Z

5 beneficios para la salud que probablemente no conocías de tomar vino Malbec

En el Día Mundial del Malbec te vamos a dar 5 poderosas razones para que disfrutes de una buena copa de vino, ¡salud!

2024-04-17T22:36:53Z

5 tips de la chef Zahie Téllez para hacer garnachas con masa de maíz: pellizcadas, tlacoyos, tortillas, gorditas y tetelas

Desde tiempos ancestrales, el maíz conforma una de las principales bases alimenticias en México, pues se le puede dar forma de un sinfín...

2024-04-17T19:04:35Z

Cinco aperitivos fáciles, rápidos y saludables para hacer en tu freidora de aire

En un momento donde apenas hay tiempo para cocinar y vivimos en búsqueda de opciones más saludables y sabrosas, la freidora de aire ha llegado como un verdadero tesoro para cualquier ricón de España porque resuelve y une las tres variables cuando cocinamos: menos tiempo, más salud y limpieza fácil. Este electrodoméstico nos permite disfrutar de nue...

2024-04-17T17:35:27Z

Berenjenas crujientes rellenas de atún al microondas: receta de primavera, fácil y ligera para una cena proteica

La berenjena es un alimento buenísimo que, además de favorecer la eliminación de sustancias nocivas para el organismo, su presencia nos ayuda a mejorar nuestro proceso digestivo. Versátil y fácil de cocinar , hoy la tomamos como gran protagonista para crear un plato delicioso para aquellos días en que lo queremos todo pero no tenemos tiempo de nada. Ligeras, saludables y cocinadas mediante el microondas , estas berenjenas rellenas te...

2024-04-17T17:53:53Z

Disfruta del espagueti verde, ¡con una deliciosa salsa de perejil!

¿Cuántas recetas de espagueti conoces? Se trata de una de las preparaciones más populares en el mundo de la gastronomía, principalmente por su sencillez y rapidez. Usualmente, podemos encontrar opciones para sazonarlo con hierbas aromáticas, como el perejil. Y ni siquiera dudamos de esta decisión, ya que se trata de un elemento con muchos beneficio...

2024-04-17T23:24:40Z

2024-04-17T09:02:13Z