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Arroz empedrado, receta tradicional española fácil y versátil (con que alimentar a toda la tropa)

El arroz empedrado, también conocido como arroz empedrao o simplemente empedrado, es un plato tradicional de la cocina española que se prepara en Murcia, Castellón y Jijona. Cada región tiene sus trucos y peculiaridades, pero todas ellas coinciden en que sus ingredientes son arroz, alubias, pimentón y ajos. Como ocurre con todas las recetas tradicionales, en cada casa se le da un toque diferente y propio. Unos añaden bacalao, otros lo preparan...

2024-05-19T10:07:17Z

Cómo cocer la pasta: del método tradicional a las últimas tendencias

No existe una única manera de cocinar el alimento italiano por excelencia: hacemos un recorrido por las diferentes técnicas que puedes emplear y damos consejos para que el resultado sea perfecto

2024-05-13T19:22:56Z

Receta de ensalada de repollo rojo con aguacate, pomelo y granada

Una refrescante ensalada que te ayuda a combatir el calor, y llena más de lo que parece para cuando llegas con hambre a casa y no tienes tiempo de preparar nada.

2024-05-16T11:50:55Z

Refrescante, colorida, saludable, crujiente, vegana y sin gluten, esta receta enrollada es una cena rápida perfecta

Si te gusta comer con las manos tanto como a nosotros, seguro que eres fan del loco mundo de los rollitos, gyozas japonesas, dumplings y otros dim sum asiáticos. Loco por la inmensa variedad que encontramos en países como China, Japón, Corea o Vietnam. Hoy nos quedamos en este último país para traer una cena perfecta para esta época y que nos puede salvar muchas noches del inminente verano. También llamados nems en sus versiones más...

2024-05-19T16:38:22Z

Cuidado, no guardes tus ollas y sartenes en el horno

Conoce la razón por la que no debes utilizar el horno de la cocina para almacenar los utensilios.

2024-05-17T21:36:11Z

Recetas fáciles repletas de verduras que gustarán a todos en el menú semanal del 20 de mayo

Será que vemos el verano a la vuelta de la esquina y que el calor amenaza con venir para quedarse, pero el caso es que nos apetece más que nunca llenar nuestro menú semanal de verduras variadas que den color y sabor a los platos. Y todos sus beneficios nutricionales, claro. Como plato principal, en forma de ensaladas más allá de la típica ensalada mixta, en rellenos o guarniciones, las hortalizas dan mucho juego y solo hay que echarle un poco de...

2024-05-17T09:14:10Z

El ingrediente clave de los cócteles de Jennifer Lopez es una fruta que todas tenemos en la nevera

JLo acaba de inaugurar la temporada de verano con este delicioso cóctel que tú misma puedes prepararte en casa.

2024-05-18T15:19:02Z

Receta de sopa fría para fiestas a la cubana: lleva piña, jamón y una aderezo delicioso

¿Qué es lo primero que piensas para preparar cuando tienes una reunión inesperada? ¡Sopa fría! Es deliciosa, nos saca de...

2024-05-18T21:08:33Z

¿Cuánto tiempo puedo tener la carne y el pescado en el congelador sin estropearse? El aviso de los expertos

Los alimentos congelados tienen un tiempo límite antes de que degraden su calidad y puedan ser un riesgo para la salud.

2024-05-16T06:02:09Z

Tres recetas con arroz que se preparan en un santiamén para comer bien

Se trata de tres platos que puedes preparar en cualquier momento y que lo máximo que vas a tardar en cocinarlos es el tiempo que necesite el arroz en cocerse

2024-05-17T09:55:13Z

La innovación culinaria de Trasto rejuvenece la gastronomía vallisoletana

Su chef es el actual campeón de España de Tapas con Pucela Roll, una creación dedicada al lechazo de la que ha despachado 50.000 piezas en 6 meses.

2024-05-17T11:02:31Z

Quesada pasiega: deliciosa receta tradicional de Cantabria para endulzar cualquier ocasión

Un buen recurso para salir del paso cuando estás pensando qué hacer de comer , es echar mano de recetas fáciles y rápidas que gustan a todos y prácticamente ya sabes hacer hasta con los ojos cerrados. Otra opción es acudir a esas recetas de cocina casera que tan buen sabor de boca dejan, recetas típicas de nuestra geografía que son un gran tesoro que no debemos perder. Una de ellas es la quesada pasiega, el postre tradicional cántabro perfecto...

2024-05-18T16:00:16Z

Receta de rollitos de canela glaseados: Preparación fácil paso a paso

Descubre cómo hacer deliciosos rollitos de canela glaseados con esta receta fácil y detallada. ¿Quieres aprender a preparar unos deliciosos rollitos de canela glaseados en casa? Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus seres queridos con un postre irresistible. Receta de rollitos de canela Porciones: 12 rollitosTiempo de preparación: 2 horas (incluyendo el tiempo de levado de la masa) Ingredientes 500 gr de harina de trigo250 ml de leche...

2024-05-14T21:30:03Z

¿De qué está hecha la salsa veracruzana y cómo combinarla con un delicioso filete de pescado?

Prepara esta deliciosa salsa en solo 30 minutos y disfruta de un sabor jarocho auténtico que acompaña perfecto filetes de pescado, tacos y más

2024-05-19T18:40:24Z

2024-05-19T04:41:24Z

10 guisados baratos y fáciles de hacer

Aprovecha este fin de semana para darle un giro a tus recetas con estas alternativas que son amables con tu bolsillo y fáciles de preparar

2024-05-19T01:22:29Z

Pastel de esponja con duraznos y frambuesas, una receta ideal para deleitarse con un postre en los días de calor

Una deliciosa opción para disfrutar de un postre fresco y afrutado en los días calurosos.

2024-05-17T10:31:15Z

¿Qué es el pápalo y para qué se utiliza en la cocina mexicana?

Se trata de un alimento muy saludable sirve para aromatizar y dar sabor a estos guisados

2024-05-18T05:04:06Z

Receta de hotcakes: Prepara un desayuno o brunch fácil que puede ser dulce o salado

Con esta receta de hotcakes puedes disfrutar de un desayuno fácil y práctico. Te dejamos esta deliciosa receta de hotcakes, para que puedas hacer un desayuno o brunch fácil y práctico, en simples pasos, con los ingredientes que te dejamos a continuación. Receta de hotcakes Ingredientes (6 porciones) 1 ½ a 2 tazas de harina 2 cucharadas de azúcar1 cucharadita de polvos de hornear1 huevo1 ¼ taza de leche1 cucharada de aceite1 cucharadita de...

2024-05-19T16:19:19Z

Pan de naranja esponjoso sin horno, el postre en estufa perfecto para consentir a tu familia el fin de semana

¿Buscas un postre delicioso y fácil de preparar para el fin de semana? Este Pan de naranja esponjoso sin horno, es el postre en estufa perfecto...

2024-05-17T17:03:45Z

Milhojas de tortillas y crujientes de parmesano, una receta original y sabrosa para sorprender a tus invitados

Esfuerzo mínimo y lucimiento máximo. Esta es una de esas recetas originales y sabrosas con las que definitivamente podrás sorprender a tus invitados. Este milhojas de tortillas y crujientes de parmesano es fácil y está delicioso. Ideal para una ocasión especial. Es una receta muy versátil. Las tortillas se pueden preparar con los ingredientes que tengas a mano. Yo he usado espinacas y puerro, pero las puedes hacer de cualquier otra verdura,...

2024-05-17T10:14:15Z

‘Pissaladière’, la hermana provenzal y fácil de la pizza

Una masa básica de pan, cebolla, anchoas y aceitunas es todo lo que lleva esta receta del sur de Francia, perfecta para una comida o cena acompañada de una ensalada

2024-05-18T03:29:17Z

Cómo la planificación de comidas te puede ayudar a ahorrar

¿Qué tipo de persona eres? ¿La que planifica todas las comidas de la semana, hace las compras del supermercado en base a eso y tiene un sistema aceitado para que nunca falte ni se desperdicie nada? ¿O te cuesta mantener una organización de comidas y terminas sucumbiendo al delivery o cocinando arroz y tallarines toda la semana? La planificación de ...

2024-05-17T17:44:30Z

¿Cómo hacer marraquetas? El pan crocante y esponjoso que también se conoce como pan batido

Taste Atlas eligió la marraqueta como el tercer mejor pan del mundo. El pan es un infaltable en la mesa de los chilenos, ya sea en el desayuno o en la hora de once. No importa el tipo de pan, pueden ser dobladitas, churrascas, también puede ser las clásicas hallullas o marraquetas. Este último fue elegido como el tercero mejor a nivel mundial, por el Taste Atlas, superado por Colombia y Brasil en la misma categoría. Te dejamos la receta para que...

2024-05-13T21:56:34Z

Toñi Moreno prepara una crema de verduras rapidísima para la cena ¡con 4 ingredientes!

¡Toñi Moreno no deja de sorprendernos en la cocina! La presentadora y exconcursante de MasterChef Celebrity nos ha impresionado una vez más con una receta increíble.

2024-05-19T03:56:17Z

Receta irresistible: huevos rellenos con bechamel cremosa

La bechamel, una de las salsas madre de la cocina francesa, añade un toque de sofisticación a esta receta. Preparada con mantequilla, harina y leche, la bechamel se enriquece con un suave salteado de cebolla que intensifica su sabor, y una pizca de nuez moscada que le da ese matiz especiado tan característico.

2024-05-19T08:07:24Z

7 consejos infalibles para que el bistec ranchero quede suave y jugoso

Con estos tips verás que de tu cocina saldrá la mejor versión de bistec ranchero. ¡Manos a la obra!

2024-05-16T11:42:06Z

Aprovecha la oferta de calabacines en Aldi y prepara estas recetas ligeras y fáciles ¡en 15 minutos!

Uno de los ingredientes más versátiles y saludables de la cocina es el calabacín y esta semana es perfecta para innovar con tus recetas porque en Aldi están de oferta . Ahorra tiempo y dinero en tus cenas aprovechando este precio, que dura hasta el próximo martes 21 de mayo , calabacines de origen nacional a 1,15€ el kilo .

2024-05-17T10:04:39Z

Prepara 1 litro de salsa verde taquera para la taquiza de fin de semana

¿Te tocó armar la taquiza del fin de semana en tu casa? ¿O eres de los que prefiere llevar los complementos para los tacos? Cualquiera...

2024-05-19T20:12:18Z

Descubre el placer de comer saludable y sin remordimientos

Estas recetas que son auténticas tentaciones, el pecado sería no probarlas. Lo importante no es la cantidad sino la calidad de nuestra alimentación, cómo nos nutrimos.

2024-05-17T11:55:00Z

Este truco es infalible para acabar con las capas de hielo en el congelador y que no vuelvan a aparecer

El congelador es uno de los electrodomésticos clave en el hogar para la organización y evitar el desperdicio de comida. Pero para ello es requisito imprescindible que el congelador funcione bien. Cuando es nuevo no hay problema, pero si ya va teniendo unos añitos, la cosa se complica... especialmente si no llevamos a cabo una buena labor de mantenimiento del congelador. Uno de los grandes problemas que afectan al rendimiento del congelador es la...

2024-05-19T09:06:54Z

¿Por qué hay tan pocos vinos por copas?

En la gran mayoría de bares y restaurantes, los vinos por copas son escasos: un blanco y un tinto o, a lo sumo, un par de cada. Los rosados, claretes, generosos y espumosos, en muchas ocasiones, ni siquiera están

2024-05-15T05:13:14Z

¿Cómo hacer cebolla en escabeche? El clásico para acompañar platos típicos chilenos

Este tipo de cebolla es un clásico, para acompañar platos chilenos. Si te gusta la cebolla, seguramente conocerás esta variedad para preparar esta noble verdura, cuya principal característica es que se prepara con vinagre por varios días. Sin duda, la cebolla en escabeche, es un clásico de la gastronomía y brilla como el clásico acompañamiento, de platos típicos chilenos como los porotos con riendas o simplemente para disfrutar por sí solas....

2024-05-19T22:50:16Z

Veuve Clicquot Rosé, el champagne rosé perfecto para regalar

En el mundo del champagne pocas marcas poseen la historia y el prestigio de Veuve Clicquot, y su Rosé es una expresión sublime de tradición y sabor que se convierte en el regalo perfecto para celebrar con alegría y optimismo. Este año, es oportuno sumergirse en la rica historia, el meticuloso proceso de elaboración, las notas de cata y las posibili...

2024-05-17T09:19:14Z

Cómo hacer chiles rellenos de carne molida

Aprende a preparar este clásico de la cocina mexicana; checa cómo asar los chiles, preparar el relleno, la salsa y freír los chiles hasta obtener un platillo delicioso que sorprende a tu paladar

2024-05-15T18:54:24Z

Cómo descongelar el pollo rápido y de forma segura

Ya no busques más, esta es la forma definitiva de cómo descongelar el pollo rápido y de forma segura para que una vez más no...

2024-05-19T19:12:08Z

Los mejores trucos y consejos para que tus tomateras crezcan rápido y den muchos tomates

Puede resultar muy frustrante pasarse toda la primavera cuidando de unas tomateras y que, cuando llegue el momento de cosechar, solo haya algunos frutos . ¿Encima ves que los tomates del vecino crecen más exuberantes, más rápido y tienen mayor rendimiento? Está claro que no es el clima... Puede que no esté utilizando un fertilizante, sino que esté tomando algunas medidas adecuadas que tú también puedes aplicar .

2024-05-06T09:43:51Z

¿Se puede consumir té caducado desde hace meses o incluso años?

El té es más que una simple bebida; es una tradición que se extiende a lo largo de miles de años y culturas en todo el mundo. Originario de China, donde se cuenta que fue descubierto por el emperador Shen Nong alrededor del año 2737 a.C., el té se ha convertido en la segunda bebida más consumida del planeta tras el agua. Apreciado tanto por sus sutiles aromas como por sus reconocidos beneficios para la salud, el té es un acompañante de momentos...

2024-05-16T08:10:03Z

Cómo preparar unos barcos de pepino para botanear en esta temporada de calor

¿Quién dijo que comer saludable es aburrido y caro? Déjanos decirte que tampoco es muy elaborado y puedes quedar satisfecho por un buen...

2024-05-17T00:45:59Z

¿Chocolate negro o blanco? este es mejor para la salud, según la ciencia

La elección entre estos dos chocolates también puede depender de las preferencias personales de sabor y las necesidades dietéticas individuales

2024-05-18T00:53:23Z

La cena sin cocción, rica en proteínas y baja en hidratos, que puedes elaborar en minutos con sólo tres ingredientes

Si buscas una receta rápida, fresca y que puedas preparar fácilmente para degustar por la noche, te mostramos una cena sin cocción, rica en proteínas y baja en hidratos, que se prepara con sólo tres ingredientes. Ensalada Caprese con melocotón Este plato que sólo requiere de dos tomates medianos, un melocotón grande y 200 gramos de mozzarella fresca puede prepararse en menos de 10 minutos y resulta ideal para saciarnos con facilidad por la...

2024-05-17T14:15:22Z

Ensalada César, la receta original de la ensalada más famosa del mundo

Muchos son los aficionados a disfrutar de esta ensalada clásica, la ensalada César, pero no todos conocen la receta auténtica de esta ensalada de origen mexicano. Al igual que ocurre con la auténtica salsa carbonara hecha con huevos y queso pecorino, que no lleva nata entre sus ingredientes, hoy os vamos a enseñar cómo hacer Ensalada César, la receta auténtica que no lleva ni pollo, ni anchoas, ni se hace con mezcla de distintas variedades de...

2024-05-19T19:08:49Z

Whisky Vs Bourbon: ¿cuál Es Más Saludable? Revisión De Profesionales En Nutrición

Opinión de expertos de: Deekshita Girkala M.SC Nutrition & Dietetics · 2 years of experience · India Las bebidas alcohólicas no tienen ningún efecto positivo para la salud. Aunque el alcohol tiene 7 kilocalorías de energía por ml, no contienen otros nutrientes esenciales, por lo que es una de las fuentes de calorías vacías. Además, el alcohol prese...

2024-05-15T10:36:09Z

Tres fermentos para incluir en tu cocina

Si quieres empezar un nuevo fermento para tus comidas, e incrementar tu microbiota, aquí hay tres opciones

2024-05-13T13:51:49Z

¿Es saludable comerse la parte blanca del fuet? Esto es lo que tienes que saber

El fuet, el popular embutido catalán convertido en un clásico del apetitivo, es fácilmente reconocible por esa capa blanca que recubre todo el exterior. Es muy probable que te la hayas comido más de una vez sin pensar siquiera qué es o si deberías habértela zampado, pero que nadie se alarme ahora echando cuentas. Si fuera peligrosa no nos pondrían rodajas de fuet cortado como tapa en los bares. El fuet, ya sea espetec, secallona, somalla o otras...

2024-05-14T11:17:33Z

Esta es la carne de cerdo que se le pone al pozole: con gordito o pura maciza

Descubre qué carne usar para preparar pozole de puerco, con y sin gordito. Aprende a cocinar este delicioso platillo mexicano de forma tradicional.

2024-05-16T21:02:42Z

5 cocteles con whisky que debes probar

Brindemos en este Día Internacional del Whisky, con esta bebida que tiene un espíritu que nos une y nos invita a explorar nuevos sabores y experiencias

2024-05-18T17:06:16Z

2024-05-19T05:44:10Z

Nieve de mango cremosa: un postre fácil y delicioso con solo 5 ingredientes

Ya estamos en plena temporada de mango y de calor, si no sabes cómo refrescarte tienes que preparar esta nieve de mango cremosa con solo 5...

2024-05-19T16:11:39Z

Los mejores recipientes para alimentos de Amazon, guarda las sobras más tiempo

Encuentra los mejores recipientes para guardar las sobras y otros alimentos. Consérvalos más tiempo con estas opciones de Amazon.

2023-12-21T19:27:52Z