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Descubre cuál es el delicioso origen del bistec ranchero, un clásico de la comida mexicana

Si todavía no sabes qué preparar hoy, esta receta mexicana siempre será una gran alternativa

2024-05-07T13:11:44Z

Esta paleta de bellota rebajada en El Corte Inglés es 100% ibérica y un capricho gourmet necesario

Aunque tenemos costumbre de que el jamón es cosa de ocasiones especiales, la realidad es que podemos disfrutarlo todo el año. Especialmente si surgen ofertas como esta de El Corte Inglés. Con la que pondremos en nuestro jamonero una pieza 100% de bellota de Señorío de la Montanera. Paleta de bellota 100% Ibérica Señorío de Montanera PVP en El Corte Inglés — 129,00 € * Algún precio puede haber cambiado desde la última revisión Está rebajada de...

2024-05-06T13:26:40Z

Trucos para saber que un aguacate está en su punto y no está negro por dentro

El aguacate es una auténtica joya verde repleta de beneficios para la salud. Es rico en grasas monoinsaturadas (en especial ácido oleico, igual que el sanísimo aceite de oliva virgen extra), que ayudan a reducir el colesterol y cuidan el corazón; y aportan también vitaminas antioxidantes, minerales y fibra. Además, puedes usarlos en infinidad de platos : untado en una tostada, en las ensaladas, en salsas…

2024-05-07T15:49:16Z

Qué es la carne añejada y tipos de añejamiento: ¿es seguro comerla?

Descubre más sobre la carne añejada: te decimos qué es, los distintos tipos de añejamiento y cómo transforman el sabor de la carne.

2024-05-07T22:22:19Z

Aprende cómo hacer salsa en molcajete, además de trucos para curarlo y cuidarlo

Aprende a preparar auténticas salsas en molcajete y descubre trucos esenciales para dominar este utensilio tradicional en tu cocina.

2024-05-06T18:43:01Z

Receta de flan de mamey, queda muy cremoso y es sencillo de preparar

El flan es un postre que se puede preparar con diversas frutas para agregar sabor, color y un aromo único. Para que deleites el paladar de todos tus invitados o toda la familia, te compartimos la receta de flan de mamey. Queda muy cremoso, con un sabor delicioso y un color increíble, se convertirá en uno de tus flanes favoritos. ¿Cómo hacer flan cr...

2024-05-06T19:12:02Z

Coquetes de sagi: la tradicional receta de las abuelas para preparar estas galletas valencianas

Originaras de la Comunidad Valenciana, estas galletas se pueden preparar de forma muy sencilla en casa. Cuál es el secreto para que salgan perfectas.

2024-05-07T12:22:19Z

La receta de Coca Cola que puedes preparar en casa y sabe igual o mejor que la original

Solo necesitas una licuadora, una cazuela y varios ingredientes que puedes encontrar por casa.

2024-05-08T06:43:08Z

Receta sopaipillas con zapallo: El clásico chileno que no pueden faltar en un día de lluvia

Comenzó la lluvia y es un imperdible comer sopaipillas en un día como este, te dejamos la receta aquí. Comenzó la lluvia en varias regiones del país y en algunos sectores de la Región Metropolitana, en los que sorpresivamente hay pronóstico de nieve. Y con este clima, un imperdible es disfrutar de unas deliciosas sopaipillas, ya sean con o sin zapallo. Te dejamos la receta paso a paso, a continuación. Receta de sopaipillas con zapallo...

2024-05-07T15:25:28Z

Dile adiós a las albóndigas que se deshacen: trucos para que te queden firmes y deliciosas

¿Has intentado preparar las albóndigas con arroz que te hacía tu mamá y no te quedan perfectas? A continuación, te...

2024-05-06T20:12:03Z

2024-05-06T08:46:50Z

Consejos para guardar el aguacate y que dure más tiempo abierto

Checa estos tips para conservar el aguacate y dure más tiempo, así no terminará oscuro y sacarle provecho.

2024-05-06T18:42:59Z

La clásica receta de Fideo Seco y algunos consejos para transformarla

¡En la casa, en la fondita o en la oficina, un fideo seco, te anima!...

2024-05-07T20:06:59Z

2024-05-07T09:14:51Z

Nísperos al vino tinto, una receta rica y barata para disfrutar de esta fruta de temporada

Originarios de Asia, los nísperos los podemos ver en las fruterías y supermercados de España cuando llega la primavera. Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el níspero es una de las primeras frutas "de hueso" que llega en primavera. Redonda, pequeña y anaranjada, el níspero es muy rico en fibras y ayuda a reducir el colesterol ...

2024-05-08T06:43:12Z

Tupper para embutidos: la solución para organizar tu nevera por poco dinero

En ocasiones, guardar los alimentos de forma inadecuada en la nevera provoca que se estropeen mucho antes. Una de las soluciones más sencilla es conservar los productos en recipientes o fiambreras, haciendo que al final terminemos sin espacio en el frigorífico. Sin embargo, conseguir una nevera ordenada y aprovechar el espacio disponible al máximo es muy fácil gracias a estos tápers apilables. Los fiambres y embutidos son uno de los alimentos...

2023-04-11T12:09:42Z

2024-05-07T11:20:35Z

Cómo mejorar la ensalada rusa, según cuatro chefs expertos

La ensalada rusa es uno de los platillos más populares de España, en donde la saben preparar como en ningún otro lugar y suelen llamarla...

2024-05-08T00:31:02Z

Receta de masa de pizza casera saludable: la versión más fácil y efectiva que siempre sale bien

Seguramente la pizza sea uno de los alimentos que más fans tiene, tanto entre los peques como entre los adultos. Pese a su mala fama (ya que sus versiones industriales tienen un alto contenido en grasas saturadas, sodio, aditivos y conservantes), hacer pizzas saludables es posible si las hacemos en casa. Así podremos escoger los mejores ingredientes (carnes magras, vegetales, pescados ricos en Omega 3 y hasta hacer la masa para sustituir la...

2024-05-08T09:04:06Z

Así podrás organizar las frutas y verduras en la cocina o en la mesa del comedor con este frutero de tres niveles

Cuando llegamos del mercado con toda la fruta y la verdura, es la hora de acomodar todo en los pequeños espacios que tenemos, pero para que ya no...

2024-05-06T22:42:12Z

3 recetas nutritivas para niños

Descubre algunos alimentos para niños y recetas divertidas que les encantarán. No te compliques, conoce recetas con alimentos para niños que les encantarán. Diviértete cocinando con estos alimentos para niños.

2024-05-06T21:37:17Z

15 recetas de ensaladas con alubias originales y saludables

Será tu plato favorito para cuidarte. Y sí, también apetecen en verano.

2023-07-26T06:25:10Z

Espectacular omelette de chilaquiles con chicharrón, para no quedarte con hambre

Los chilaquiles son un desayuno por excelencia, tanto, que están considerados entre los mejores del mundo. Un combo clásico es ponerles un huevo estrellado encima, transfórmalo en un omelette de chilaquiles, esta vez los preparamos con chicharrón. De acuerdo al Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Mexicana, originalmente los chilaquiles eran...

2024-05-07T14:59:53Z

Barakaldesitas, recuperamos el postre vasco que triunfó en los años setenta

Las barakaldesitas son un postre tradicional de Barakaldo , una localidad del País Vasco, que se hizo famoso en los años setenta, pero luego cayó en el olvido. Juan Santamaría, un historiador local, redescubrió la receta en un folleto del Gobierno Vasco en 1992 y decidió volverla a revivir. ¡Y no es para menos, ya que tiene una pinta increíble!

2024-05-07T05:49:44Z

Adiós al moho: el sencillo truco para evitar que tu salsa de tomate se eche a perder

Una vez abras el bote de la salsa de tomate, comenzará la cuenta atrás para su deterioro. Sigue este fácil consejo para evitarlo.

2024-05-07T12:32:45Z

Cómo preparar una tarta de queso sencilla para sorprender a tus invitados

Una receta tan sencilla como la de la tarta de queso puede llegar a ser un plato muy sorprendente si se prepara según el mindful eating, una corriente abanderada por Arla foods. Desde hace algunos años, reivindican algo tan simple como tomarnos nuestro tiempo y ser conscientes de lo que comemos. Desde el supermercado hasta el primer bocado, es un p...

2024-05-07T09:15:04Z

Con este asador podrás preparar hamburguesas al carbón y pasar momentos increíbles con toda la familia

Se acerca el 10 de mayo y si aún no sabes cómo festejar a mamá, podrías preparar una carne asada o unas hamburguesas al...

2024-05-07T19:45:41Z

Los nuevos restaurantes de París que no puedes perderte en tu próxima visita

¡Reserva mesa ya en estos nuevos restaurantes de París! Hay para todos los gustos.

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16 recetas de flan casero (más allá de la receta de la abuela)

¿El flan es uno de tus postres favoritos? Pues este artículo te va a hacer muy feliz. Porque si pensabas que solo había dos opciones: con o sin huevo, hoy en Cocina Fácil te damos una gran noticia.

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El truco definitivo para que la gelatina quede firme en tiempo récord

Aprovecha los días calor y prepara uno de los postres preferidos de chicos y grandes. Aquí algunos consejos para que quede perfecta

2024-05-07T05:10:33Z

¡No engañan! Profeco revela las mejores marcas de tequila

La Profeco analizó 52 marcas de tequila y arrojó la lista de los productos que cumplen con la información que proporcionan al consumidor.

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¡Sorprendente! La grasa de cerdo: un tesoro culinario con beneficios inesperados

Detrás de su mala fama, la grasa de cerdo esconde un sinfín de propiedades que la convierten en un aliado inesperado en la cocina y para la salud

2024-05-07T18:12:43Z

El clásico postre de las abuelas que enamora a todos: flan de calabaza, fácil y rápido

Paso a paso, cómo hacer esta clásica receta que nunca falla.

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No lo tires, descubre qué puedes hacer con el cilantro seco

Descubre todo lo qué puedes hacer con el cilantro seco, te servirá para muchas cosas

2024-05-08T01:07:41Z

Ensaladilla rusa casera, una receta fácil y rápida, con los trucos para que quede perfecta

Encontrar una la receta auténtica de ensaladilla rusa es un tanto complicado, por no decir imposible. El origen está en la ensalada Olivier creada por el chef Lucien Olivier en 1860 en Moscú. En poco se parece la receta original a la ensaladilla o ensalada rusa actual, que en realidad nunca fue rusa en origen. Y es que "la cocina es algo que se adapta con los tiempos", nos cuenta el chef Juan Pozuelo con quien hemos charlado sobre el asunto...

2023-09-27T19:15:58Z

Tres ideas de cenas sanas, bajas en calorías y saciantes con ingredientes de Mercadona que no requieren encender la vitrocerámica

Son un auténtico acierto para esos días donde no te apetece nada cocinar.

2024-05-08T07:18:10Z

Cómo hacer queso panela casero: el paso a paso

Prepara en casa un delicioso y fresco queso panela con solo unos pocos ingredientes y pasos sencillos; sigue esta guía y disfruta del sabor artesanal que rinde 1 kilo

2024-05-07T21:28:09Z

Desde que llevo esta botana de queso panela con chipotle a las reuniones, me han salido clientes que quieren comprarla

Hay recetas que no fallan y son capaces de convencer hasta el más escéptico que el queso panela es delicioso y se puede elevar a una botana...

2024-05-07T17:14:54Z

Es uno de los desayunos más ricos del mundo y tiene la fórmula para quitar la resaca

Una prestigiosa guía culinaria premió a esta comida entre las más deliciosas del planeta y le otorgó una calificación de 4.6 estrellas sobre un total de 5.

2024-05-06T20:20:07Z

Cómo conseguir que salga a cuenta un menú del día y por qué esta fórmula está desapareciendo

El menú del día de toda la vida, con el clásico combo de primero, segundo, postre, pan y café (algunos incluso con su jueves de paella), va desapareciendo de muchos establecimientos mientras ganan peso otras opciones. Existen algunas excepciones, restaurantes que siguen ofreciendo desde hace años un dignísimo menú del día a buen precio (desde Can B...

2024-05-06T06:56:20Z

2024-05-07T10:35:32Z

¿Cómo hacer calzones rotos? Receta sencilla y crujiente ideal para los días fríos

Descubre cómo preparar estos deliciosos calzones rotos perfecto para disfrutar en los días fríos. ¿Te preguntas cómo hacer calzones rotos? Aquí encontrarás una receta sencilla y deliciosa para que puedas preparar este postre tradicional chileno en la comodidad de tu hogar. Ideal para esos días fríos en los que deseas disfrutar de un dulce crujiente y reconfortante. Sigue estos pasos y sorprende a tu familia con esta delicia casera. Receta: ¿Cómo...

2024-05-05T17:03:34Z

5 secretos clave para elegir el mejor atún de lata

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Bocaditos de chocolate fáciles ¡con 4 ingredientes!

Los mantecados de chocolate son una variante deliciosa de los mantecados tradicionales, pero en este caso están enriquecidos con cacao en polvo o chocolate . Conservan la textura suave y mantecosa característica, pero con un sabor más intenso y tentador. Después de hornearlos y dejar que se enfríen por completo, se pueden espolvorear con azúcar glass y bañar con una cobertura de chocolate para un toque final irresistible.

2024-05-08T05:38:33Z

Receta de sardinas con guisantes

Una comida fácil, económica y buena para tu corazón

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Qué es el 'Atole de nalga' y cómo prepararlo en casa de forma fácil

Sí, leíste bien: receta de atole de nalga. Aquí te contamos qué es y cómo prepararlo para esta temporada de frío. El...

2024-05-07T00:27:16Z

El sencillo truco de Martín Berasategui para acertar siempre con el punto de la carne

La técnica del cocinero vasco para conseguir que la carne quede al gusto de todos sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.

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Refrescantes crepas Suzette, unas crepas de naranja perfectas para el calor

Una de las grandes cualidades de las crepas, es que pueden rellenarse con casi cualquier ingrediente. Pese a esto, existen preparaciones clásicas que no pasan de moda, como las crepas Suzette o crepas de naranja, pues son deliciosas y refrescantes. Una de las características de este postre francés, es que va bañado con una salsa de mantequilla, azú...

2024-05-07T19:15:38Z

La receta del chef José Andrés para cocinar unos espárragos verdes deliciosos con solo tres ingredientes

Fiel a su filosofía de destacar los productos frescos de temporada, el chef José Andrés ha dedicado su primer boletín de mayo a una de las hortalizas reinas de la primavera: los espárragos. Como asturiano que tantos años pasó en Cataluña no es de extrañar que sienta una pasión especial por esta verdura tan nuestra que brilla en los mercados durante apenas unas semanas, un manjar de la tierra. Dirigiéndose a lectores internacionales,...

2024-05-07T09:14:12Z

2024-05-07T09:12:31Z