RECETA FáCIL DE CREPAS KETO: DELICIOSAS Y PERFECTAS PARA CUALQUIER ANTOJO
Ya sea para una merienda en familia o para decir sí a un antojo durante la semana, estas crepas definitivamente se van a llevar todos los aplausos apenas los degusten. Esta receta de crepes keto es fácil de seguir y te permitirá disfrutar de un delicioso postre sin romper tu dieta.
Ingredientes necesarios para crepas keto
Para preparar estos crepes keto, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 huevos
- 25 gramos de almendra molida
- 50 gramos de queso crema
- 1 cucharadita de endulzante
- Esencia de vainilla
Pasos para preparar crepes keto
Lo primero que vas a hacer luego de reunir todo lo que necesitas para la receta, es colocar en un vaso mezclador o licuadora los huevos, la almendra molida, el queso crema, la esencia de vainilla y el endulzante. Mezcla muy bien durante un rato hasta que veas todo muy integrado.
Una vez que ya tengas esta mezcla bien integrada, pon a calentar una sartén con un trozo de manteca o aceite de oliva. Vierte un poco de la mezcla en la sartén para formar el crepe. Esta preparación te alcanzará para hacer varios crepes.
Cuando pasen unos minutos, los crepes se estarán cocinando de un lado y del otro, y estarán listos para que los puedas probar. La idea es que éstos sean dulces, por eso se usó esencia de vainilla y edulcorante, pero también los puedes hacer salados.
Ideas de rellenos para tus crepes keto
Al tenerlos listos en un plato o bandeja, ya puedes rellenarlos como prefieras. Algunas opciones son:
- Crema de maní
- Dulce de leche
- Mermelada sin azúcar
- Nutella sin azúcar
Sin dudas, es una idea novedosa y que vas a resolver en poco tiempo para chuparte los dedos de lo ricos que salen.
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Consejos para disfrutar crepes keto perfectos
Para disfrutar de unos crepes keto perfectos, aquí tienes algunos consejos adicionales:
- Usa una sartén antiadherente para evitar que se peguen.
- Ajusta la cantidad de endulzante a tu gusto.
- Experimenta con diferentes rellenos hasta encontrar tu combinación favorita.
- Acompaña tus crepes con una bebida keto, como un café con leche de almendra sin azúcar.
Prueba esta receta este fin de semana y deléitate con tus amigos o familia.
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